Tedarik için;

https://www.brenntag.com/

0216 331 39 66

0533 272 86 48 Songül hanım

The post %100 HİJYEN SAĞLAYAN ÇOK AMAÇLI DEZENFEKTAN HALAMİD appeared first on Havuz.info.tr.

Ag ve H2O2 gıda üretim endüstrisi ve insan sağlığı için ciddi sonuçlar doğurabilecek birçok mikroorganizma üzerine etkilidirler.

Uygulandıkları ortamlarda insan ve çevreye zararlı kalıntı maddeler bırakmazlar.

Hem gıda maddelerininin dezenfeksiyonunda hem de üretimdeki alet-ekipmanın sterilizasyonu işlemlerinde kullanılabilir olması da diğer önemli özelliklerindendir.

Bu kombinasyon gıda sanayinde etkin ve güvenilir bir hijyen-sanitasyon programı oluşturmak için başta klor olmak üzere diğer dezenfektanlara alternatif olarak rahatlıkla kullanılabilir.

Artun YIBAR

Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü

artunyibar@hotmail.com

Özet

Dezenfeksiyon işleminin yapılmasında dezenfektan adı verilen maddeler kullanılmaktadır.

Hidrojen peroksit ve gümüş kullanılan dezenfektan maddeler arasındadır.

Ayrı ayrı kullanılabildikleri gibi birbirleri ile kombinasyon halinde de kullanılabilmektedirler.

Atık ve temiz su sistemlerinde, hastanelerde ve gıda işleme alanlarında güvenle kullanılmaktadırlar.

Özellikle metisilin dirençli Staphylococcus aureus (MRSA), vankomisine dirençli enterkoklar (VRE), Escherichia coli, Salmonella spp., Pseudomonas spp. ve Candida spp. gibi gıda üretiminde çeşitli sorunlar yaratan bu mikroorganizmalar üzerinde olumlu etkileri gözlenmiştir.

Özellikle klor gibi çok yaygın kullanılan diğer dezenfektanlara kıyasla uygulandıkları bölgede insan sağlığına zararlı kalıntılar bırakmamaları ile daha insan ve çevre dostudurlar.

Etkinlikleri ve çevre dostu özelliklerinden dolayı gıda sanayinde kullanımları diğer dezenfektanlara göre daha uygundur.
Anahtar kelimeler: Dezenfeksiyon, hidrojen peroksit, gümüş, kombinasyon, gıda sanayi

Safe and Effective Disinfectant: Hydrogen Peroxide and Silver

Abstract

Disinfection process is applied by various agents named disinfectants.

Hydrogen peroxide and silver are among current disinfectants.

These two substances could be used alone or in combination with each other.

In grey and fresh water supply systems, hospitals and food processing, they are currently used safely.

Positive effects to some microorganisms, which are posing some problems in food processing, especially, methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA), vancomycin-resistant enterecoccus, Escherchia coli, Salmonella spp., Pseudomonas spp. and Candida spp., were observed.

They have been recognized as human and environment friendly compared to other commonly used disinfectants, most particularly chloride compounds, since their harmful residual effects have been determined up to now.

Due to their activities and the environmentally friendly properties, their usages in the food industry is more suitable than the other disinfectants.
Key words: Disinfection, hydrogen peroxide, silver, combination, food industry

1. Giriş

Dezenfeksiyon, nesneler üzerinde bulunması muhtemel patojen mikroorganizmaları yok eden fakat genellikle endosporlara karşı etkisi olmayan bir işlemdir.

Bu işlem için kullanılan maddelere dezenfektan denir (Rutala ve Weber, 1999).

Dezenfeksiyonun amacı mikroorganizmaların tamamını yok etmek değil, bulundukları yerlerdeki miktarlarını sağlığa zarar vermeyecek bir seviyeye düşürmektir.

Ancak dezenfektanlar uygun konsantrasyon ve sürelerde kullanılırlarsa bir sterilizan şeklinde çalışarak uygulandıkları bölgedeki tüm mikroorganizmaları öldürebilmektedirler (Özyurt, 2000).

Klor dünyada yüksek etkinliği ve düşük fiyatı bakımından en çok bilinen ve kullanılan dezenfektandır.

Ancak, kullanımı sonrası ortamda trihalometan gibi sağlığa zararlı birtakım kalıntı maddeleri oluşturması; depolanması ve uygulamasına ilişkin de ciddi güvenlik şüpheleri olmasından dolayı dünyada alternatif dezenfektan araştırılması çalışmaları hızlanmıştır (Ronen ve ark., 2010; Gopal ve ark., 2010).

2. Hidrojen Peroksit, Özellikleri ve Kullanımı

H2O2, klora alternatif olarak araştırılan maddelerden biridir.

Etki güçlerine göre yüksek seviye, orta seviye ve düşük seviye olarak üçe ayrılan dezenfektan gruplarından yüksek seviye grubuna dahil olan bir dezenfektandır (Özdemir, 2002).

Bu grup dezenfektanlar genellikle bakteri endosporları hariç mikroorganizmaların tümünü yarım saat içinde veya uygulanan doza bağlı olarak daha uzun bir sürede öldürebilmektedirler (Kim ve Day, 2007; Özdemir, 2002).

H2O2, oluşturduğu hidroksil serbest radikalleri (–OH-) ile kuvvetli bir oksidan dezenfektandır.

Toksik ve kanserojen etkileri olmamakla birlikte kullanımından sonra kalıntı madde bırakmaması ile gerçek bir çevre dostudur.

Bakterilerin yanı sıra virüsler üzerine de etki eder (McDonnell ve Russell, 1999).

Özellikle hastane bazlı yapılan birçok çalışma, H2O2 sistemlerinin çok çeşitli bakteri ve virüsler üzerine etkinliğini ispatlamaktadır (Bartels ve ark., 2007; Bartels ve ark., 2008; Bates ve Pearse, 2005; Bianchini ve ark., 2002; Boyce ve ark., 2008; Hardy ve ark., 2007; Johnston ve ark., 2005; Kahnert ve ark., 2005; Otter ve ark., 2007; Rogers ve ark., 2005; Trond ve ark, 2011).

H2O2 ısı, katalaz ve peroksidaz enzimleri etkisi ile kolaylıkla parçalanarak oksijen ve suya dönüşür (Trond ve ark, 2011).

H2O2, bakteriyel hücrenin protein, lipid ve DNA’sı dahil ana komponentlerini etkiler.

Hedef özellikle sulfidril gruplar ve çift bağlardır.

Gram pozitif bakteriler üzerine etkisi gram negatiflere göre fazladır. Genellikle yüzde 3’lük H2O2 solüsyonu hızlı bir bakterisidal etki sağlar.

Staphylococcus aureus ve Serratia mersencens gibi hızlı hücresel katalaz aktivitesine sahip mikroorganizmalara ve özellikle bakteri sporlarına daha yavaş etki gösterir (Saniç, 2003). Salmonella spp. H2O2’e Listeria monocytogenes’den daha az toleranslıdır (Yang ve ark., 2009).

Enterecoccus spp. ve metisilin dirençli Stapylococcus aureus (MRSA) gibi birçok gram pozitif bakteri ile bazı gram negatif bakteri türleri kuru yüzeylerde aylarca yaşayabilirler (Piskin ve ark., 2011; Saniç, 2003).

Yapılan bir çalışmanın sonuçlarına göre, yüzde 3’lük H2O2 uygulamasının vankomisin dirençli Enterococcus faecium gibi enterokok suşlarına (VRE) karşı etkisiz olduğu, bakteri sporlarının yüzde 3’lük H2O2 ile 150 dakika sürede 6-7 defa maruz bırakıldığında etkisiz hale getirilirken, yüzde 10’luk H2O2 ile bu sürenin 60 dakikaya indiği tespit edilmiştir (Saurina ve ark., 1997).

Ekmeklerde rop hastalığı oluşumunun en temel etkeni olarak bilinen Bacillus subtilis H2O2’in yüzde 17,7’lik konsantrasyonunda yaklaşık 9 dakikada, yüzde 35,4’lük konsantrasyonunda yaklaşık 2 dakikada yok edilmektedir.

HIV etkeninin yüzde 0,3’lük konsantrasyonda 10 dakikada, rinovirüsün de yüzde 3’lük konsantrasyonda 37oC’de 6-8 dakikada inaktive edildiği gözlenmiştir (Saniç, 2003).

H2O2’den elde edilen gaz plazma, sterilizasyon sağlayacak etkinlikte germisidal aktiviteye sahiptir.

Gaz plazma formunda korozyon yaratmamakta ve iyonizan dalgaların ve vakumun ortamdan kaldırılmasıyla da tamamen toksik olmayan ürünlere dönüşmektedir.

Bu yöntem ile bir saat gibi bir sürede küçük hacimli cihazlar sterilize edilebilmektedir.

Ayrıca H2O2’in bakteri sporları üzerine etkisi ultrasonik enerji, UV, radyasyon ve diğer kimyasal ajanlar ile sinerji göstermektedir (Saniç, 2003).

H2O2’in dumanlama şeklindeki bu uygulaması, mikrobiyoloji laboratuvarları ve güvenlik kabinleri gibi hastaneler içindeki birçok steril mekanın dezenfeksiyonunda kullanılmaktadır (Bartels ve ark., 2008; Hardy ve ark., 2007; Jahnke ve Lauth, 1997).

3. Gümüş, Özellikleri ve Kullanımı

Gümüşün (Ag) tedavi edici (teropatik) ve dezenfektan olarak kullanımı eski Arap, Mısır ve Yunan medeniyetlerine kadar gitmekle beraber, eski Çin ve Hindistan kültürlerinde (Hint Ayurvedik medeniyeti) de rastlanılmaktadır (Schmid, 1957; Smetana ve ark., 2008).

Hatta tarihi Meksika uygarlığında su ve süt gibi gıda maddelerinin gümüş kaplarda saklandığı bilinmektedir (Davis ve Etris, 1997).

Ancak antibiyotiklerin keşfi ile beraber gümüşün sağlık sistemleri içinde bu kadar yoğun kullanımında bir gerileme görülmüştür (Trond ve ark, 2011).

Ag ve diğer organik antibakteriyeller arasında bir kıyaslama yapıldığında, Ag’nin insan sağlığı üzerine potansiyel zararlı etkiler taşımamasından dolayı en güvenilir olduğu söylenebilir (Dastjerdi ve ark. 2009; Dastjerdi ve ark. 2010; Inoue ve ark, 2002).

Antibiyotiklerin keşfinden bu yana patojenik bakterilerin klasik antibiyotiklere olan dirençlerinin artış göstermesi Ag’yi yine antimikrobiyel ajanlar arasında kullanışlı bir alternatif olarak öne çıkarmaktadır (Dimkpa ve ark., 2011).

Çevre Koruma Ajansı (EPA) ve Dünya Sağlık Örgütü (WHO) de Ag kullanımının insan sağlığı için güvenli olarak belirtmektedir (EPA, 2002; WHO, 1996).

Gümüşün antimikrobiyal özellikleri ile ilgili kabul edilen etki mekanizması; Ag iyonlarının mikroorganizmanın hücre duvarına tutunarak ilgili mikroorganizmanın hücre metabolizmasını değiştirecek enzimin –SH grubuna bağlanarak mikroorganizmanın gelişimini durdurması şeklindedir.

Bu mekanizmaya ek olarak, bilinen diğer antimikrobiyel mekanizması ise, aktif oksijen çeşitleri ve hidroksil radikalleri üretimine dayanmaktadır (Dastjerdi ve ark. 2010; Inoue ve ark, 2002; Ki ve ark., 2007; Li ve ark., 2008; Rai ve ark., 2009; Savage ve ark., 2009).

Üretilen bu oksijen radikalleri de bakterinin moleküler yapısını okside etmektedirler (Rai ve ark., 2009; Ki ve ark., 2007; Li ve ark., 2008; Savage ve ark., 2009).

Ag iyonlarının hücresel solunum sisteminde görev alan enzimlerle interferasyon yaptığı ve DNA’da özel bölgelere tutunarak etki ettikleri de bilinmektedir (Landeen ve ark., 1989).

Bu özellikleri düşünüldüğünde yine Ag teropatik amaçlı olarak, kirli ve atık suların, deniz ürünlerinin, meyve ve sebzelerin sterilizasyonu gibi gıda endüstri alanlarında kullanılmaktadır (Gopal ve ark., 2010; Ajlouni, 2003).

Yüzeylerde kirlenme önleyici ve steril gıda paketlemesi işlemleri de karşımıza çıkan diğer kullanım alanlarıdır.

Medikal alandaki kullanımı ise yara tedavileri ve hastane ekipmanlarının yüzey dezenfeksiyonu şeklindedir (Klaine ve ark., 2008; Savage ve Diallo, 2005).

Güçlü biyosidal etkisi ve insan hücreleri için non-toksik özellikte olması ile suların arıtılmasında Ag’ye geniş çapta bir kullanım alanı sağlamıştır (Silver, 2003).

Gram negatif bakterilerde (özellikle Pseudomonas spp.) ve Candida spp.’de görülen biyofilm oluşumu bakteri hücre duvarının germisit ile temasını önlemektedir.

Mikroorganizma için gerekli gıda maddelerinin geçişine izin veren biyofilm, biyositin girişine engel olmaktadır.

Biyofilm üreten bu bakteriler antiseptik solüsyonlar içinde de uzun süre canlılıklarını koruyabilmektedirler (Özdemir, 2002).

Ag çevresel Pseudomonas türleri (Fabrega ve ark., 2009a; Gajjar ve ark., 2009) üzerine antimikrobiyel etkisini göstererek biyofilm bütünlüğünü bozmaktadır (Fabrega ve ark., 2009b). S. aureus üzerine de 1 hafta boyunca uygulanan Ag’nin 4-6 gün sonunda mikrokoloni oluşumunu engellediği gözlenmiştir (Bartels ve ark., 2008).

Ag’nin kullanıldığı ve gıda sanayinin de olmazsa olmazlarından olan paslanmaz çelik yüzeyler üzerindeki mikroorganizma yüklerine ait de birçok çalışma yapılmıştır (Rusin ve ark., 2003; Bright ve ark., 2002; Galeano ve ark., 2003). yüzde 2,5 Ag ve yüzde 14 Zn içeren zeolit ile kaplı yüzeylerde L. pneumophila (Rusin ve ark., 2003), S. aureus, Campylobacter jejuni, Salmonella Typhimurium, Listeria monocytogenes ve Escherichia coli O157:H7 sayılarında önemli oranda azalma tespit edilmiştir (Bright ve ark., 2002).

24 saat içinde en az üç kez yapılan Ag/Zn zeolit uygulamasında Bacillus subtilis, B. anthracis ve B. cereus vejetatif hücreleri inaktive edilmiş, ancak basil sporları aynı koşullara tümüyle direnç göstermiştir (Galeano ve ark., 2003).

Birçok çalışma göstermektedir ki gümüş iyonları ile hazırlanmış dezenfeksiyon çözeltileri hastanelerin sıcak ve soğuk su sistemlerinde Legionella bakterilerine karşı dezenfektan olarak kullanılmaktadır (Galeano ve ark., 2003; Kuchta ve ark., 1993; Kusnetsov ve ark., 2001; Landeen ve ark., 1989; Lin ve ark., 1996; Lin ve ark., 1998a; Lin ve ark., 1998b; Liu ve ark., 1994; Mietzner ve ark., 1997; Stout ve ark., 1998).

4. H2O2 ve Ag Kombinasyonu

Ag ve H2O2 kombinasyonu Avustralya, İsviçre ve Almanya’da suların dezenfeksiyonu amacıyla geniş çapta kullanılmaktadır (Battermann ve ark., 2000).

Ag’nin H2O2 içindeki varlığı ile artan bakterisidal gücü suların dezenfeksiyonundaki etkinliğini gözler önüne sermektedir (Gopal ve ark., 2010).

Su dağıtım sistemlerindeki UV ve ozon ile muamele gibi ön işlemlerden sonra uygulanan Ag+/H2O2 kombinasyonu ile biyofilm oluşumunun baskılandığı görülmüştür (Battermann ve ark., 2000).

Armon ve ark. (2000) tarafından yapılan çalışmada bu kombinasyonun su sistemleri içinde biyofilm tabakası oluşumunu engellediği gözlenmiştir.

Bu etkili kombinasyon, mikroorganizmaların DNA’larını ve hücre duvarlarını değiştirmek ve solunum enzim sistemlerini baskılamak sureti ile mikroorganizmalar üzerine direkt öldürücü etki oluşturmaktadır (Hardy ve ark., 2007).

Panagakos ve ark. (2001) etken maddesi H2O2 ve Ag’den oluşan zerosile (Sanosil) ile yaptıkları çalışmada, uygulama sonucunda hem mevcut biyofilm tabakası hem de planktonik mikroorganizmalar ortamdan kaldırılmıştır.

Taze sebze işleme hattında (minimal işlenmiş, fresh cut), marulların sterilizasyonu amaçlı Ag+/H2O2 kullanımı gıda sanayisi içindeki uygulamasına bir örnek olarak verilebilmektedir.

Bu kombinasyon gıda sanayi içinde sıklıkla başvurulan klorlamaya alternatif olarak tavsiye edilebilir.

Gopal ve ark. (2010) tarafından 5 ppm’lik Ag ve 0,4 ppm’lik H2O2 kombinasyonu ile yıkanmış dilimlenmiş marullar ile 5 ppm’lik klorlu su ile yıkanmışlar arasında bakteriyel yük ve raf ömürlerinin karşılaştırmalı olarak yapılan bir çalışmada, toplam canlı bakteri sayısında (0,87 log) önemli seviyede (p < 0,05), Pseudomonas (2,66 log), Enterobactericeae (1,61 log) ile küf ve maya sayısında (1,60 log), azalmaya sebep olması ve raf ömründe görülen uzama ile birlikte Ag+/H2O2 kombinasyonunun etkili kullanımı vurgulanmıştır.

Ag+/H2O2 yapısındaki güçlü sinerijk etki ile gıdalarda dışkı bulaşmasının göstergesi olan Escherichia coli üzerine olan bakterisidal etkide artış sağlanmaktadır (Battermann ve ark., 2000, Gopal ve ark., 2010). 1 saat süreli 300 ppb Ag ve 30 ppm H2O2 uygulaması sonucu E. coli-B’nin inaktivasyonunda 5 logluk bir azalma elde edilmiştir (Battermann ve ark., 2000). E. coli üzerine olan bu bakterisidal etki Perdahzur ve ark. (1995) ait bir çalışmada da gösterilmiştir.

Yüzde 0,025 ve yüzde 0,1 konsantrasyonlarda kullanılan Ag+/H2O2 kombinasyonunun poliovirus (tip 1 Mahoney), papovavirus SV-40, A 426, adenovirus (prototip 6), çiçek virüsü (Elstree suşu) ve yüzde 0,05’lik konsantrasyonun da herpes simpleks tip 1 gibi virüs türleri üzerindeki olumlu etkileri de Kadar ve ark. (1993) tarafından gösterilmiştir.

5. Sonuç

Ag ve H2O2 gıda üretim endüstrisi ve insan sağlığı için ciddi sonuçlar doğurabilecek birçok mikroorganizma üzerine etkilidirler.

Uygulandıkları ortamlarda insan ve çevreye zararlı kalıntı maddeler bırakmazlar.

Hem gıda maddelerininin dezenfeksiyonunda hem de üretimdeki alet-ekipmanın sterilizasyonu işlemlerinde kullanılabilir olması da diğer önemli özelliklerindendir.

Bu kombinasyon gıda sanayinde etkin ve güvenilir bir hijyen-sanitasyon programı oluşturmak için başta klor olmak üzere diğer dezenfektanlara alternatif olarak rahatlıkla kullanılabilir.

Minimal işlenmiş ürün üretimi başta olmak üzere benzeri gıda üretim uygulamalarında gümüş hidrojen peroksit kombinasyonunun kullanımının yaygınlaşması tüketiciler için daha kaliteli, daha uzun ömürlü ve daha güvenli ürünlere ulaşılmasını sağlayacaktır.

6. Kaynaklar

Ajlouni, S. (2006). Personal Communication. Melbourne School of Land and Environment, The University of Melbourne, Parkville, Victoria 2003.

Armon, R., Laot, N., Lev, O., Shuval, H., Fattal, B. (2000). Controlling biofilm formation by hydrogen peroxide and silver combined disinfectant. Water Sci. Technol. 42:187–192.

Bartels, M.D., Boye, K., Larsen, A.R., Skov, R., Westh, H. (2007). Rapid increase of genetically diverse meticillin-resistant Staphylococcus aureus, Copenhagen, Denmark. Emerging Infectious Diseases Journal;13:1533-1540.

Bartels, M.D., Kristoffersen, K., Slotsbjerg, T., et al. (2008). Environmental methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) disinfection using dry-mist-generated hydrogen peroxide. Journal of Hospital Infection 70, 35-41.

Bates, C.J., Pearse, R. (2005). Use of hydrogen peroxide vapour for environmental control during a Serratia outbreak in a neonatal intensive care unit. Journal of Hospital Infection 61, 364-366.

Batterman, S., Zhang, L., Wang, S. (2000). Quenching of chlorination disınfection by-product formation in drinking water by hydrogen peroxide. Water Research Vol. 34, No. 5, 1652-1658.

Bianchini, R., Calucci, L., Lubello, C., Pinzino, C. (2002). Intermediate free radicals in the oxidation of wastewaters. Research on Chemical Intermediates 28, 247–256.

Boyce, J.M., Havill, N.L., Otter, J.A., et al. (2008). Impact of hydrogen peroxide vapor room decontamination on Clostridium difficile environmental contamination and transmission in a healthcare setting. Infection Control and Hospital Epidemiology 29, 723-729.

Bright, K.R., Gerba, C.P., Rusin, P.A. (2002). Rapid reduction of Staphylococcus aureus populations on stainless steel surfaces by zeolite ceramic coatings containing silver and zinc ions. Journal of Hospital Infection 52, 307–309.

Dastjerdi, R., Montazer, M., Shahsavan, S. (2010). A novel technique for producing durable multifunctional textiles using nanocomposite coating. Colloids and Surfaces B 81, 32–41.

Dastjerdi, R., Montazer, M., Shahsavan, S. (2009). A new method to stabilize nanoparticles on textile surfaces. Colloids and Surfaces A 345, 202–210.

Davis, R.I., Etris, S.F. (1997). Development and functions of silver in water-purifi cation and disease-control. Catalysis Today 36, 107–114.

Dimkpa, C.O., Calder, A., Gajjar, P., Merugu, S., Huang, W., Britt, D.W., McLeand, J.E., Johnson, W.P., Anderson, A.J. (2011). Interaction of silver nanoparticles with an environmentally beneficial bacterium, Pseudomonas chlororaphis. Journal of Hazardous Materials 188, 428–435.

EPA. (2002). Environmental Protection Agency National Secondary Drinking Water Regulations.http://www.epa.gov/safewater/mcl.html. (Erişim 07.07.2006)
Fabrega, J., Fawcett, S.R., Renshaw, J.C., Lead, J.R. (2009a). Silver nanoparticle impact on bacterial growth: effect of pH, concentration and organic matter, Environmental Science and Technology 43, 7285–7290.

Fabrega, J., Renshaw, J.C., Lead, J.R. (2009b). Interactions of silver nanoparticles with Pseudomonas putida biofilms, Environmental Science and Technology 43, 9004–9009.

Gajjar, P., Pettee, B., Britt, D., Huang, W., Johnson, W.P., Anderson, A.J. (2009). Antimicrobial activities of commercial nanoparticles against an environmental soil microbe, Pseudomonas putida KT2440, Journal of Biological Engineering 3, 9.

Galeano, B., Korff, E., Nicholson, W.L. (2003). Inactivation of vegetative cells, but not spores of Bacillus anthracis, B. cereus and B. subtilis on stainless steel surfaces coated with an antimicrobial silver- and zinc-containing zeolite formulation. Appllied and Environmental Microbiology 69, 4329–4331.

Gopal, A., Coventry, J., Wan, J., Roginski, H., Ajlouni, S. (2010). Alternative disinfection techniques to extend the shelf life of minimally processed iceberg lettuce. Food Microbiology 27, 210–219.

Hardy, K.J., Gossain, S., Henderson, N., et al. (2007). Rapid recontamination with MRSA of the environment of an intensive care unit after decontamination with hydrogen peroxide vapour. Journal of Hospital Infection 66, 360-368.

Inoue, Y., Hoshino, M., Takahashi, H., Nogu.chi, T., Murata, T., Kanzaki, Y., Hamashima, H., Sasatsu, M. (2002). Bactericidal activity of Ag–zeolite mediated by reactive oxygen species under aerated condition. Journal of Inorganic Biochemistry 92, 37–42.

Jahnke, M., Lauth, G. (1997). Biodecontamination of a large volume filling room with hydrogen peroxide. Pharmaceutical Engineering 17, 96-108.

Johnston, M.D., Lawson, S., Otter, J.A. (2005). Evaluation of hydrogen peroxide vapour as a method for the decontamination of surfaces contaminated with Clostridium botulinum spores. Journal of Microbiological Methods 60, 403-411.

Kadar, M., Janossy, L., Nagy, G., Takatsy, Z.S., Koller, M., Simon, M., Pohl, O. (1993). Antiviral effect of a new disinfectant containing a silver complex and hydrogen peroxide as active agents. Wien Mitteil Wasser-Abwasser–Gewaesser 112, 62–64.

Kahnert, A., Seiler, P., Stein, M., et al. (2005). Decontamination with vaporized hydrogen peroxide is effective against Mycobacterium tuberculosis. Letters in Applied Microbiology 40, 448-452.

Ki, H.Y., Kim, J.H., Kwon ,S.C., Jeong, S.H. (2007). A study on multifunctional wool textiles treated with nano-sized silver. Journal of Materials Science 42, 8020–8024.

Kim ,D., Day, D.F.A. (2007). Biocidal combination capable of sanitizing raw chicken skin. Food Control 18, 1272–1276.

Klaine, S.J., Alvarez, P.J.J., Batley, G.E., Fernandes, T.F., Handy, R.D., Lyon, D.Y., Mahendra, S., McLaughlin, M.J., Lead, J.R. (2008). Nanomaterials in the environment: behavior, fate, bioavailability and effects, Environmental Toxicology and Chemistry 27, 1825–1851.

Kuchta, J.M., States, S.J., Wadowsky, R.M., Byers, T.J. (1993). Interactions of Legionella pneumophila with Hartmannella vermiformis including the efficacy of chlorine or copper and silver ions to disrupt the intra-amoebic multiplication of L. pneumophila. Recent Research Developments in Microbiology 2 (Part 2), 405–425.

Kusnetsov, J.M., Iivanainen, E., Elomaa, N., Zacheus, O., Martikainen, P.J. (2001). Copper and silver ions more effective against Legionellae than against Mycobacteria in a hospital warm water system. Water Research 35, 4217–4225.

Landeen, L.K., Moyasar, Y., Gerba, C. (1989). Efficacy of copper and silver ions and reduced levels of free chlorine in inactivation of Legionella pneumophila. Appllied and Environmental Microbiology 55, 3045–3050.

Li, Q., Mahendra, S., Lyon, D.Y., Brunet, L., Liga, M.V., Li, D., Alvarez, P.J.J. (2008). Antimicrobial nanomaterials for water disinfection and microbial control: potential applications and implications, Water Research 42, 1–12.

Lin, Y-S., Vidic, R.D., Stout, J.E., Yu, V.L. (1996). Individual and combined effects of copper and silver ions on inactivation of Legionella pneumophila. Water Research 30, 1905–1913.

Lin, Y-S, Stout, J.E., Yu, V.L., Vidic, R.D. (1998a). Disinfection of water distribution systems for Legionella. Seminars in Respiratory Infections 13(2), 147–159.

Lin, Y-S, Vidic, R.D., Stout, J.E., Yu, V.L. (1998b). Legionella in water distribution systems. Journal of the American Water Works Association 90, 112–121.

Liu, Z., Stout, J.E., Tedesco, L., Boldin, M., Hwang, C., Diven, W.F., Yu, V.L. (1994). Controlled evaluation of copper–silver ionization in eradicating Legionella pneumophila from a hospital water distribution system. Journal of Infectious Disease;169: 919–922.

McDonnell, G., Russell, A.D. (1999). Antiseptics and disinfectants: activity, action and resistance. Clinical Microbiology Reviews 12, 147-179.

Mietzner, S., Schwille, R.C., Farley, A., Wald, E.R., Ge, J.H., States, S.J., Libert, T., Wadowsky, R.M. (1997). Efficacy of thermal treatment and copper–silver ionization for controlling Legionella pneumophila in high-volume hot water plumbing systems in hospitals. American Journal of Infections Control 25, 452–457.

Otter, J.A., Cummins, M., Ahmad, F., van Tonder, C., Drabu, Y.J. (2007). Assessing the biological efficacy and rate of recontamination following hydrogen peroxide vapour decontamination. Journal of Hospital Infection 67, 182-188.

Özdemir, D. (2002). Dezenfektanlara direnç. Düzce Tıp Fakültesi Dergisi 4 (3), 39-44.

Özyurt, M. (2000). Dezenfeksiyon ve sterilizasyon yöntemleri. Klinik Dergisi Cilt 13 Özel sayı: 41-48.

Panagakos, F.S., Lassiter, T., Kumar, E. (2001). Dental unit waterlines: Review and product evaluation. Journal of New Jersey Dental Association 72, 20-25.

Perdahzur, R., Lev, O., Fatal, B. and Shuval, H. I. (1995). The interaction of silver ions and hydrogen peroxide in the inactivation of E. coli: a preliminary evaluation of a new long acting residual drinking water disinfectant. Water Science Technology 31, 123.

Piskin, N., Çelebi, G., Kulah, C., Mengeloglu, Z., Yumusak, M, (2011). Activity of a dry mist-generated hydrogen peroxide disinfection system against methicillin-resistant Staphylococcus aureus and Acinetobacter baumannii. American Journal of Infection Control, Vol. 39, No. 9, 757-762.

Rai, M., Yadav, A., Gade, A. (2009). Silver nanoparticles as a new generation of antimicrobials. Biotechnological Advences 27, 76–83.

Rogers, J.V., Sabourin, C.L., Choi, Y.W., et al. (2005). Decontamination assessment of Bacillus anthracis, Bacillus subtilis, and Geobacillus stearothermophilus spores on indoor surfaces using a hydrogen peroxide gas generator. Journal of Applied Microbiology 99, 739-748.

Ronen, Z., Guerrero, A., Gross, A. (2010). Greywater disinfection with the environmentally friendly Hydrogen Peroxide Plus (HPP). Chemosphere 78, 61–65.

Rusin, P., Bright, K., Gerba, C. (2003). Rapid reduction of Legionella pneumophila on stainless steel with zeolite coatings containing silver and zinc ions. Letters in Applied Microbiology 36, 69–72.

Rutala W.A. and Weber D. J. (1999). Infection control: the role of disinfection and sterilization. Journal of Hospital Infection 43 (Supplement), 43-55.

Saniç, A. (2003). Aldehidler ve sterilizan etkili dezenfektanlar. 3. Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Kongresi, Samsun.

Savage, N., Diallo, M.S. (2005). Nanomaterials and water purification: opportunities and challenges. Journal of Nanoparticle Research 7, 331–342.

Saurina, G., Landmann D., Quale J.M. (1997). Activity of Disinfectants Against Vancomycin-Resistant Enterecoccus faecium. Infections Control and Hospital Epidemiology 18, 345-347.

Savage, N., Diallo, M., Duncan, J., Street, A., Sustich, R. (2009). Nanotechnology Applications for Clean Water, Norwich, William Andrew Inc., Chapter 1.

Schmid, G,. (1957). Silver ion disinfection and its potential application. Katadyn Products, Wallisellen, Switzerland.

Silver, S. (2003). Bacterial silver resistance: molecular biology and uses and misuses of silver compounds. FEMS Microbiology Reviews 27 (2), 341-353.

Smetana, A.B., Klabunde, K.J., Marchin, G.R., Sorensen, C.M. (2008). Biocidal activity of nanocrystalline silver powders and particles. Langmuir 24 (4), 7457-7467.

Stout, J.E., Lin, Y-S., Goetz, A.M., Muder, R.R. (1998). Controlling Legionella in hospital water systems: experience with the superheat-and-flush method and copper–silver ionization. Infection Control and Hospital Epidemiology 19, 911–914.

Trond, M., Even, H., Live, L.N., Vestby, L.K., Langsrud, S. (2011). Control of Salmonella in food related environments by chemical disinfection. Food Research International, Baskıda.

WHO. (1996). World Health Organization Guidelines for Drinking-Water Quality, 2nd Ed. 1996) WHO, Geneva, Switzerland.

Yang, H., Kendall, P.A., Medeiros, L., Sofos, J.N. (2009). Inactivation of Listeria monocytogenes, Escherichia coli O157:H7, and Salmonella Typhimurium with compounds available in households. Journal of Food Protection 72(6), 1201-1208.

The post Güvenli ve etkili bir dezenfektan: hidrojen peroksit ve gümüş appeared first on Havuz.info.tr.

CERVANTES

            Ürün Tanımı

Smyras MS A4 grubu yüksek derecede etkili, geniş kapsamlı uygulanabilir klorsuz havuz dezenfektandır.

Smyras MS A4 grubu Dezenfektanlar havuz suyundaki bütün patojenik bakterileri, biyofilm tabakalarını, fungi (mantar), küf, virüs, v.b. organizmalar yan etkisiz olarak ortadan kaldırır.

İki ana bileşen; oksijenlendirici ajan olarak hidrojenperoksit (H₂O₂) ve güçlü oligodinamik ve katalitik etkisiyle gümüş (Ag+) stabilizatörlerle bir araya getirilerek kompleks solüsyon oluştururlar.

İki elementin patentli işlenmesi doğrultusunda, mükemmel derecede geliştirilmiş dezenfeksiyon etkisi havuz suyunda sağlanır.

Smyras Dezenfektanları dünya çapında patentlendirilmiştir.

            Özellikleri ve Avantajları

·         Geniş uygulama alanı

·         Eksiksiz etkinlik

·         Uzun süren etki

·         Kontaminasyon tekrarını engelleme

·         Bakteri direnci tehlikesi yoktur

·         Karsinojenik ve mutajenik etkisi yoktur

·         Zehirsiz

·         Koku oluşturmaz

·         Uygulandığı gıdalarda tat, renk ve koku değişimine neden olmaz

·         0°C – 95°C su sıcaklığında etkin

·         Doz aşımı tehlikesi yoktur

·         Uygulamadan sonra nötralizayon gerektirmez

·         Uygulamadan sonra durulama gerektirmez

·         Atık su ve çevreye zarar vermez

·         Hiçbir kimyasalla kimyasal kombinasyon oluşturmaz.

·         Bütün ham madde ve ekipmanlar, smyras üretim tesisi kadar ISO 9001, ISO 9002 standartlarına uygundur

·         Tüm uygulama alanlarında uluslararası referanslar

·         5 yıla kadar depolama mümkündür

·         Dünya çapında patentlidir

·         Uygulama Alanları

·         İçme suyu

·         Gıda ve meşrubat endüstrisi

·         Hors-sol üretimi ve çiçek endüstrisi

·         Hasat sonrası iyileştirme

·         Canlı hayvan çiftlikleri ve balık yetiştirme

·         Soğutma kuleleri ve iklimlendirme tesisleri

·         İlaç endüstrisi

·         Kozmetik endüstrisi

·         Hastane ve klinikler

·         Yüzme havuzları

·         Tüketici ürünleri

            SMYRAS MSA4 GRUBU ÜRÜNLERİN GENEL ÇALIŞMA SİSTEMİ

Smyras MS A4 grubu ürünler formülasyonundaki ileri nano teknoloji ve barındırdığı organik ajanları sayesinde oksidatif olarak tür ayırt etmeden mikroorganizma ile buluştuğu anda çalışmaya baslar ve sterilizasyona yakın bir dezenfeksiyon sağlar.

Reaksıyon sonunda ise ajanlar bozunur eser miktarda dahi kalıntı bırakmadığı gibi su ve oksijen olarak ekosistem içindeki yerini alır.

Klorlu bileşikler, aldehitli bileşikler, fenollü bileşikler içermez % 100 ekolojiktir.

Hidrojen Peroksit renksiz ve kokusuz bir sıvıdır.

Her dilüsyonda suyla karışabilir bir bileşiktir.

Basit bir kimyasal yapıdır.

Bir su molekülü (H₂O) ve bir oksijen (O) atomundan oluşur.

Hidrojen peroksidin kimyasal formulü H- O-O-H veya H₂O₂ dir.

Formülde açıkça görüldüğü gibi 2 oksijen atomu birbiriyle doğrudan bağlanmışlardır.

Bu tip 2 oksijen atomu bağlanmasına “Perokside Grup ” denir.

Peroksit Grubun özelliği, 2 oksijen atomundan biri, her çeşit ara reaksiyon tipi ile diğer molekül veya gruplara transfer edilebilirler.

Bu işleme oksidasyon, transfer edilen (taşınan) oksijene de Aktif Oksijen denir.   Hidrojen Peroksit en basit aktif oksijen bileşiğidir.

H₂O₂ bir bileşik olarak geniş uygulama alanı olan bileşiktir.

Dezenfektasyon, oksidasyon-redüksiyon ajanı ve oksijen kaynağı olarak kullanılabilir.     Bazı enzimler, saf olmayan bazı metaller ve onların tuzları, alkali ve UV radyasyonu ile hidrojen peroksit aktif hale geçirilebilmektedir.

Bu aktivasyon boyunca dezenfeksiyon gücü oldukça aktif olan oksijen salınmaktadır.     Reaksiyonun sonunda, MS A4 ün içeriğindeki hidrojen peroksit tamamıyla su ve oksijene ayrışmaktadır.

Bu özellik MS A4 ün özel formülünün en önemli özelliklerinden biridir.

Yüzme Havuzlarında Smyras Dezenfektanları

Smyras MS A4 grubu dezenfektanlar yüzme havuzu dezenfeksiyon uygulamaları için ideal solüsyonlardır.

Smyras MS A4 çevre dostu, etkili ve kolay kullanımı olan ürünler sunar.

Yüzme Havuzlarında kullanılan klor bileşikli dezenfektanlar bilindiği üzere insan sağlığına zararlı bileşenlerdir.

Bununla birlikte PH ayarlamak için kullanılan PH düşürücü asitler, Yosun önleyiciler,

Parlatıcılar derken birçok kimyasalın kombinasyonundan temiz denebilecek bir suya ulaşılmaktadır.

Peki aslında bu içine girip yüzdüğümüz ve çocuklarımızı yüzdürdüğümüz bu su gerçekten saf suya ne kadar yakındır?

Bakteriyel organizmaları yok etmek için kullandığımız bu ürünler farkında olmasak ta yanlış kullanımlar sonucunda bizim sağlığımızı da etkilemektedir.

Smyras dezenfektanları yüzme havuzunuz için tüm bu bileşenleri kullanma zorunluluğunuzu ortadan kaldırır.

Çalışması için gerekli PH aralığı yüksek olduğu için PH düzenleyicilere gerek kalmaz.     Her türlü mikroorganizmaya karşı etkili olduğundan biyofilm ve yosunu yok eder.   Tekrar oluşmasını engeller.

Parlatıcı çöktürücü gibi kimyasallara ihtiyaç duymaz çünkü havuzunuzda olan bütün mikroorganizmaları okside ederek oksijen ve su açığa çıkartıp havuzunuzun berrak olmasını sağlar.

Smyras Hidrojen peroksit ve kollaidal gümüşün mükemmel birleşimidir.

Oksidasyon işlemi sonrasında H₂O ve O₂ ne dönüşür.

Yani suyunuz temizlenirken açığa su ve oksijen çıkar.

Bu da Havuz suyunuzun devamlı taze kalmasını sağlar.

Size sadece havuzunuzu süpürmek kalır.

Yüzme Havuzu Uygulamaları

Özel ve halka açık yüzme havuzları, otel havuzları, termal havuzlar, kaplıcalar, jakuziler, saunalar, fitness merkezleri, solaryumlar, vb.

Yüzme Havuzu Uygulama Alanları

Yüzme Havuzu Smyras MS A4 Grubu Dezenfektanların Avantajları

·         geniş uygulama alanı (bileşenler, yüzeyler) eksiksiz etkinlik

·         uzun süren etki, kontaminasyon tekrarını engelleme

·         bakteri direnci tehlikesi yok (dezenfektan yenilenmesi gereksiz)

·         0°C – 95°C su sıcaklığında etkin

·         yüksek su sıcaklıklarında dahi etkinlik ve uzun süre etki garantis

·         koku oluşturmaz doz aşımı tehlikesi yok

·         karsinojenik ve mutojenik ve mutojenik etkisi yok seyreltik formda zehirsiz

·         seyreltik formda deride, gözde, mukus tabakasında irritasyona neden olmaz

·         uygulandığı gıdalarda tat değişimine neden olmaz

·         uygulamadan sonra durulama gerektirmez

·         pratik olarak atık su ve çevreye zarar vermez

·         hiçbir kimyasalla kimyasal kombinasyon oluşturmaz

·         nötral pH değeri

·         5 yıla kadar depolama mümkündür

·         kendine ait ölçüm ve gözetleme ekipmanı

·         Bütün ham madde ve ekipmanlar, smyras MSA4 üretim tesisi kadar ISO 9001, ISO 9002 standartlarına

·         Uygundur

·         Patentli

Yüzme Havuzu Etkinlik

The post Klorsuz Dezenfeksiyon appeared first on Havuz.info.tr.

 Ozon; 

Ozon ve UV sistemleri havuzlarda stabilize olmayan dezenfeksiyon işlemini yapar, yani yapılan dezenfeksiyon o anlıktır.

Özellikle ozon’un su içinde dayanım süresi maksimum 20 dk dir.

Ozon sistemi ile dezenfekte edilecek havuzda şu parametrelerin çok iyi bilinmesi gerekir.

Ozon’un dezenfeksiyon yapabilmesi için 1 m3 suda 0.1 – 0.3 gr Ozon bulunması gerekir.

100 m3 lük bir havuzun 4 saatte sirkülasyon yaptığını kabul edersek, bu havuzda 1 saatte 25 m3 su, ozon ile dezenfekte olmaktadır.

30 dk ise 12.5 m3 su dezenfekte olarak havuz suyuna karışmaktadır.

Ozon sistemimizin 50 gr/saat ozon ürettiğini var sayalım, bu durumda 12,5 m3 su 25 gr ozon içermektedir.

Ozonlu bu suyun 1 m3 de 2 gr ozon bulunmaktadır.

Bu su 100 m3 lük havuz suyuna karışınca 30 dk içinde 100 m3 havuz suyundaki ozon miktarı 0.02 gr/m3 seviyesine düşmektedir, bu da bizim havuz suyunda istediğimiz oranın 1/5 dir ve suyu yeteri kadar dezenfekte edemeyecektir.

Burada unutmaması gereken, ilk yarım saat gelen ozon miktarı ikinci yarım saat de gelen ozona kadar havuzdan kaybolduğudur.

100 m3 bir havuz için 50 gr/saat lik bir ozon jeneratörü dezenfeksiyon ihtiyacımızın yalnızca % 20 karşılayabilecektir. Geriye kalan % 80 lik bölümün dezenfeksiyonu ise yine klor ile olmak zorunda kalacaktır.

Ozonun tavsiye edilebileceği en doğru yerler ise küçük kapalı havuzlar ve spa ‘lar dır.

Ozon teknolojisi PAHALIDIR.

Eğer bir firma size “1.000-2.000 US Dolar’a ozon sistemi kurarım” diyorsa lütfen inanmayın.

Bu tip sistemler ya hiç ozon üretmez ya da mg/h mertebesinde (saatte bir kaç miligram, yani gramın 1/1000’i) çok düşük miktar ozon üretebilir.

Ciddi bir ozon uygulamasında suya kabaca en az 0,1-0,3 gram/m3 ozon dozajı söz konusudur. Örneğin 10 m3/h su debisi için bile en az 1-3 gram/saat ozon ihtiyacı ortaya çıkar.

Ozon sistemlerinde ÜRETİLEN OZON MİKTARININ gerçekten doğru olup olmadığını kontrol edin.

En son teknoloji ozon jeneratörleri bile ortalama her bir gram ozon üretimi için yaklaşık aşağıdaki miktarlarda elektrik enerjisi kullanır :

Kuru havadan ozon üretiyorsa 13 – 22 Watt-h/gram-O3

Saf oksijenden ozon üretiyorsa 7 – 10 Watt-h/gram-O3

Ayrıca, üretilen ozonun miktarını gram-ozon/saat şeklinde hat üstü ölçmek için en az 10-15 bin EURO’luk kalibre edilmiş ekipman yatırımı yapılması gerektiğini unutmayın.

Ozon TEHLİKELİ ve KOROZİF bir gazdır. Ozon sistemleri gerekli tüm emniyet önlemleri alınarak işinin uzmanı firmalarca kurulmalı ve işletme personeli eğitilmelidir.

Ozon son derece AŞINDIRICIDIR.

Ozon uygulaması yapılacak ortamlar (örneğin liner kaplı havuzlar,filtreler, pompalar, su hatları v.b.) ve sızdırmazlık elemanları ozona dayanıklı malzemelerden olmalıdır.

OZON NASIL ÜRETİLİR ? 

Yüksek konsantrasyon ve miktarda ozon üretimi, kuvvetli bir elektriksel alandan “oksijence zengin bir gaz” geçirilerek gerçekleştirilir (“corona discharge” metodu).

Yoğun enerji nedeniyle bazı oksijen molekülleri parçalanır ve oluşan oksijen atomları diğer oksijen molekülleriyle birleşerek 3 oksijen atomlu ozon molekülünü oluşturur.

Ozon stabil bir gaz olmadığından depolanamaz ve kullanılacağı yerde üretilmelidir.

Bu amaçla ozon üretim sistemleri (ozon jeneratörleri) kullanılır.

Açıklanan ozon üretim prosesinde ısı açığa çıkmakta ve jeneratör ısınmaktadır.

Bu nedenle ozon jeneratörleri uygun özellikte soğutma suyu ile sürekli soğutulmalıdır (küçük kapasiteli ozon jeneratörleri hava soğutmalı olabilirler).

OZON ÜRETİMİNDE KULLANILABİLEN “OKSİJENCE ZENGİN GAZLAR”

Kuru Hava

Hava, hacimsel olarak ! oranında oksijen içerir. Hava ozon jeneratörüne beslenmeden önce filtrelenmeli (partiküller ve yağ buharı giderilir) ve tamamen kurutulmalıdır (çiğlenme noktası < – 65 °C).

PSA oksijeni

PSA oksijeni “azotu alınmış kuru hava” olarak da tanımlanabilir.

Kurutulmuş hava PSA oksijen jeneratörüne beslenerek hava içindeki azotun (N2) ayrılması sağlanır.

PSA sistemi çıkışında yaklaşık yüzde 90-95 oranında oksijen içeren PSA oksijeni elde edilir.

PSA oksijeni ozon jeneratörlerine beslenerek ozon üretilebilir.

Sıvılaştırılmış saf oksijen (LOX)

Özel tekniklerle sınai gazlar üreten bir firmadan ağırlıkça > yüzde 99 oksijen içeren saf oksijen gazı temin edilebilir.

Saf oksijen üreticisi firma tarafından ozon sistemini bulunduğu yere uygun hacimde LOX (sıvı oksijen) tankı kurulur.

LOX tankındaki sıvı oksijen evaporatör yardımıyla gaz haline dönüştürülerek ozon jeneratörlerine beslenir.

Düşük kapasiteler için küçük oksijen tüpleri de kullanılabilir. Bu tüplerde gaz formunda sıkıştırılmış saf oksijen bulunmaktadır.

UV İle Dezenfeksiyon;

Burada yine ozonda yaptığımız uyarıları tekrarlayalım.

UV ile anlık dezenfeksiyon yapabilirsiniz, yani UV cihazından çıkan su mikropsuzdur fakat havuzun içinde bekleyen suda stabil bir dezenfektan olmadığı sürece su bakteri üretmeye devam edecektir.

Ultraviyole (UV) sistemi, cihaz gövdesi içinde bulunan bir tüpte anot ve katot uçlarına uygulanan bir gerilim ile meydana gelen ateşleme sonucunda, tüp içinde ki buharlaşan civanın iyonize olup, ultraviyole ışını oluşturması esasına dayanır.

Ultraviyole ışınları mikroorganizmaların DNA yapısını bozarak etkisiz hale gelmesini sağlar.

Bu şekilde ortalama yüzde 99.9 dezenfeksiyon verimi elde edilmektedir.

Bakımı ortalama yılda bir defa UV lamba sının değiştirilmesinden ibarettir.

UV lambalarının ömrü ortalama 9000 saattir.

Bu sürenin tamamlanmasına doğru ultraviyole ışınlarının mikroorganizmalara nüfuz etme etkisi azalmaya başlar.

Bu durumda lambaların değişmesi gerekmektedir.

Ultraviyole ışınları ile dezenfeksiyonun tam olarak gerçekleşebilmesi için su içerisinde bulunan tortu, bulanıklık gibi parametrelerin sudan uzaklaştırılmış olması gerekmektedir.

Bu sebeple ultraviyole öncesinde kum filtresi veya kartuş filtrenin kullanılması tavsiye edilmektedir.

UV ışınları ile dezenfeksiyonun kimyasal dezenfektanlara (klor) kıyasla avantajları;

1- Suda insan ve çevre sağlığına zararlı yan ürünler oluşturmaması (THM gibi)

2- Etkili ve güvenilir bir dezenfeksiyonu sağlayan ve uygulaması basit kompakt bir proses olması.

3- Suyun fiziksel ve kimyasal özelliklerinde değişikliğe yol açmaması (pH,TDS ), suda istenmeyen koku ve tat oluşturmaması

4- Su sıcaklığı ve pH değerlerinden bağımsız, stabil dezenfeksiyon verimi göstermesi

5- Kolay ve esnek işletme olanakları sunması

6- Son derece düşük işletme ve bakım maliyetleri

7- Ekipmanlarda ve su iletim hatlarında korozyon oluşturmaması

Bakır – Gümüş iyonizasyonu;

Bu iyonizasyon sisteminin faydalarına değinmeden önce Ağır Metal Kirliliği ve İnsan Sağlığına Etkileri konusunun bir daha incelenmesinde fayda vardır.

Bakır – Gümüş iyonizasyonu özellikle tek hücreli bakterilerin hücre duvarlarını patlatarak yok ettiğinden dolayı suda yosun üremesine karşı çok büyük bir başarı sağlar fakat oksidasyon yeteneği klor kadar başarılı olamadığından su içindeki diğer organik kirliliğin yok edilmesi için klorun oksidasyon gücüne ihtiyaç duyulacaktır.

Kimyasal kullanmadan, Bakır-Gümüş iyonizasyonu ile dezenfeksiyonun, sudaki gram negatif, bakteri, mikrop ve virüslere karşı çok etkili olduğu çeşitli laboratuvar sonuçları ile kanıtlanmıştır.

E-coliye karşı iyonizasyon, klora karşı 400 kat daha etkilidir.

İyonizasyon, Lejyonella bakterisine karşı ise klora nazaran 40 kat daha etkilidir.

Bunun yanında, buharlaşmaması, yüksek sıcaklıklarda etkisinin azalmaması, sadece zararlı mikroorganizmalara karşı etkili olması, düşük yatırım ve işletme maliyeti ile diğer dezenfeksiyon yöntemlerine karşı büyük avantaj kazanmaktadır.

Lejyonella Enstitüsünün verilerine göre kesin sonuç alarak Lejyonella mikrobuna en etkili yöntem olduğu kanıtlanmıştır.

Özellikle merkezi sıcak su sistemlerinde, duş başlıklarında ve borularda dezenfeksiyonu sürekli yaptığından en etkili yöntemdir.

Sadece tek hücreli mikroorganizmalara etkili olduğundan, göl, gölet ve balık havuzlarında da rahatlıkla kullanılır, Balıklara ve suda var olan bitkilere zarar vermez.

İyonize su;

– Suyu buzlu su şartlarına eşdeğer duruma getirir.

– Zenginleştirilmiş mineral ile suyu elektrolize eder.

– Manyetik alan uygulaması yaparak ağır metalleri yok eder

Bakır/gümüş iyonizasyon sistemi, aşağıdaki mikrop, bakteri ve protozoalara karşı etkilidir.

Amoebae dysenteriae

Bacillius subtilis

Bacillius typhosus

Cryptosporidium

Endamoeba histolytica

Escherichia coli (E. coli)

Giardia lamblia

Herpes virus

HIV

Influenza A & B

Legionella pneumophila

Poliomyelitis virus

Proteus valgaris

Pseudomonas aeruginosa

Salmonella

Saccharomyees cerevisiae

Sarcina Flava

Shigella dysentiniae

Shigella flexneria

Staphylococcus aureus

Streptococus faecalis

V. cholera

Vaccinia virus

Vibrio cholerae

Tuz ile klor üretimi;

TUZ ILE HAVUZ SUYU DEZENFEKSIYONU

Tuzlu su klorlayıcısı yüzme havuzu dezenfeksiyonu için gerekli olan hipoklorid asidin elektroliz yöntemiyle havuzda meydana gelmesini temin eden bir sistemdir.

Elektroliz sırasında katotda meydana gelen H₂ gazı ile anodda oluşan Cl₂ gazı birleşerek HCl(klorür asidi) meydana getirirken ortamda bulunan sudan dolayı bu HCl’de  HOCl(hipoklorid asidi)’e dönüşür. Aynı zamanda çözeltide kalan Na+ ve OH- iyonları da birleşerek NaOH yani suda kostik teşekkül eder.

Bu HClO (hipoklorit asit) klor’un organizma ve bakterilere saldıran asıl aktif maddesidir.

Bu saldırı sırasında HCl (klorür asidi) ve O2(oksijen) teşekkül eder.

Bu HCl (klorür asidi) katod da meydana gelen NaOH’i nötralize eder ve oksijen ise suda çözünür.

Bu nötrleşme reaksiyonu neticesinde yeniden Na⁺ ve Cl^– iyonları meydana gelir.

Yani tuzu ihtiva eden bir dolaşım teşekkül eder.

Elektrod hücresinden H₂ ve O₂ baloncukları yükselirken anod da husule gelen Cl₂  gazı su tarafından absorbe edilerek atmosfere sızması önlenir.

Dezenfeksiyon aktif maddesi olan HOCl’in (hipoklorit’in) sürekli şekilde otomatikman üretimi, dezenfeksiyon gücünü fazlasıyla artırmaktadır.

The post ALTERNATIF DEZENFEKSIYON SISTEMLERI appeared first on Havuz.info.tr.

HİDROJEN PEROKSİT;

Serbest oksijen bileşikleri, örneğin hidrojen peroksit veya persülfat gibi oxidasyon yada dezenfeksiyon maddesi olarak kullanılırlar.

Hidrojen peroksit kuvvetli bir oksidan olmasına karşılık dezenfeksiyon gücü bu özelliğinden beklenildiği ölçüde yüksek değildir.

Bunun sebebi çok karasız bir yapıda olan ürünün çok kısa sürede bozulması ve yapısında bulunan Fosfat’tır.

Ancak uzun temas süreleri ve yüksek konsantrasyonda (dozaj pompası ile sürekli ilave) etkili olmaktadır.

Kapalı ve ısıtmalı havuzlar için idealdir.

Klorun yan etkileri ile karşılaştırıldığında en temiz dezenfektan olarak öne çıkmaktadır.

TS 11899 da kullanımına yer verilmemiştir.

GUANİDİNE;

(Akyl dimethyl benzyl ammonium chloride-poly hexa methylene guanidine)Polimer yapılı etkin bir dezenefektan olan guanidin, ülkemizde az bilinen, klorsuz dezenfektan olarak satılan bir üründür.

Guanidin aslında kuarterner amonyum bazlı kuvvetli bir yosun önleyicidir.

Klorlar gibi zaman içinde havuzdan uçmazlar, bu yüzden konsantrasyonlarının azalması suyun seyrelmesine bağlıdır.

Kapalı havuzlar ve jakuziler için ideal olabilen bu ürün halka açık havuzlarda tek başına asla yeterli değildir.

Not: Sağlık bakanlığı yönetmeliğine göre Hidrojen Peroksit + Guanidine kabul edilen bir dezenfeksiyon kombinasyonudur.

 İYOT;

İyot tıpkı klor ve brom gibi bir halojendir.

Ancak düşük oxidasyon gücünden dolayı tercihlerde son sırada bulunur.

İyot amonyakla iyotaminler oluşturmaz ancak amonyağı oksitler.

Havuz suyunda açığa çıkan iyot silik kahverengi bir renk yapar ki bu da istenmeyen bir durumdur.

Su arıtımında etkilerinin iyi bilinmemesi nedeniyle kullanılmamaktadır.

Potasyum İyodür(KI);

Suda hiçbir artık bırakmaksızın çözünen kristal yapılı beyaz bir tozdur.

Bir oksidasyon ajanıyla aktif hale geçirilir.

Amonyak ile reaksiyon vermez.

Bu yüzden iyodamin oluşumu yoktur; göz, cilt iritasyonu ve mayo aşınması da söz konusu değildir.

Yalnızca bakteri öldürücü dezenfektan olarak kullanılabildiğinden, yosun mücadelesi ve oksidasyon takviyesine ihtiyaç vardır.

TS11899 de yer verilmemiştir.

BROM;

Havuz dezenfeksiyonu için kullanılan brom, iki farklı katı formda satılır.

Birincisinde; brom tuzu , kendisini aktif hale geçirecek bir oksidasyon ajanıyla birlikte çift komponentli olarak uygulanır.

İkinci tipinde ise, brom tuzu, kendisini aktifleştirecek oksidasyon ajanı ile birlikte tablet formunda fabrikasyon karışım olarak satılır.

Brom kimyası, birçok bakımdan klorunkine benzemesine karşın, farklı olarak brom şoklama amaçlı kullanılmaz.

pH’sı 4,0-4,5 civarında olup, oksidasyon ajanı tarafından aktiflendiğinde su içerisinde HİPOBROMİK ASİT(HOBr) ve HİPOBROM (OBr-) iyonu oluşturur.

Klor gibi, bu oluşumda suyun pH derecesinden etkilenir, ancak bu etki klordaki kadar dramatik değildir.

Elementer brom (Br₂) klor gibi bir halojendir ve yüzme havuzu suyu dezenfeksiyonu için olan prensipler de klor gibidir.

Bromun avantajları: Kloraminlerden (bağlı klordan) farklı olarak bromaminler kokusuzdur.

Piyasadaki bazı bromlu ürünler hem brom hem de klor içerir.

Ekseriyetle özel havuzlarda kullanılır. Bakteri ve yosun öldürücü özelliği iyidir.

Buna rağmen oksidasyon etkinliği düşüktür.

Bromun oksitleme tesiri düşük olduğu için halka açık havuzların dezenfeksiyonunda kullanılmasına izin verilmez.

LİTYUM HİPOKLORİT;

LİTYUMHİPOKLORİT +SU <=> HİPOKLORİK ASİT +LİTYUM İYONU

( LİOCl)                          (H2O)              (HOCl )                             (Lit )

İnorganik klor bileşiği, suda iyi çözünen beyaz taneli granül yapıdadır.

Büyük oranda etkisiz yan maddeler içerir.

Lityum fizyolojik olarak aktiftir, yüzenler üzerinde toksit etkisi şüphesi sebebiyle içme suyu için önerilmez ve TSE 11899 da yer verilmemiştir.

POTASYUM PERMANGANAT;

Koyu menekşe renkte, kristal yapılı bir tuzdur. (KMnO4).

Klorun potasyum manganata olan etkisiyle elde edilir.

Suda çözünerek menekşe renginde bir çözelti verir.

Bu çözelti, kuvvetli bir yükseltgendir. Mikrop öldürücü olarak kullanılır.

Özellikle havuza girmeden önce ayak havuzlarında kullanılması tavsiye edilir.

İnsan vücuduna temasında kahverengi leke bırakır ancak zamanla vücuttan çıkar.

The post ALTERNATIF DEZENFEKTANLAR appeared first on Havuz.info.tr.